six générations de vignerons
Héritage de 200 ans d’histoire de la famille Chalmeau, le Domaine de la Tour est issu d’une longue tradition de culture de la vigne. Fondé en 1820 par Auguste Chalmeau, avec une cinquantaine d’ares sur la commune de Chitry, le domaine repris cent ans plus tard par son petit-fils, Jacques, réunit alors deux hectares de cépages aligoté et sacy.
Vignes & Vignobles
Le vignoble de Chablis est l’un des plus connus et des plus prestigieux au monde. Il produit des vins élégants et racés.
Notre Domaine
Le Domaine de la Tour est situé à Lignorelles, près de Chablis sur 15 hectares de parcelles situés sur les communes de Chablis, de Courgis et de Chitry.
Vinification
Toutes nos décisions sont guidées par une démarche qualitative très forte, par la recherche de l’excellence.
NOS VINS PRIMÉS
Depuis des années, les vins du Domaine de la Tour sont régulièrement primés dans les concours et guides de dégustations.